Resep Masakan Tradisional Ayam Bakar
Masakan yang satu ini merupakan salah satu kuliner favorit masyarakat indonesia yaitu ayam bakar. Ayam bakar di balit dengan balutan bumbu bumbu yang sedap dan di pakar di atas pemanggang menyebabkan rasa ayam bakar begitu bagus dan gurih.
Rasa ayam bakar akan semakin nikmat apabila di taburi bumbu bumbu tradisional ayam bakar alasannya ialah bumbu tradisional mempunyai cita rasa yang khas dan sangat nikmat. Aroma ayam bakar dengan bumbu tradisional ini mempunyai cita rasa yang khas.
Pada kesempatan ini aku ingin membagikan salah satu resep kuliner tradisional ayam bakar yang mempunyai cita rasa khas indonesia dengan cita rasa yang sangat nikmat. Dengan resep ini , ayam bakar yang di sajikan akan terasa sangat nikmat.
Resep Masakan Tradisional Ayam Bakar Spesial
Berikut ini salah satu resep kuliner tradisional ayam bakar Istimewa yang mempunyai cita rasa yang khas indonesia yang mempunyai rasa yang sangat nikmat. Langsung saja ikuti tutorialnya.
Bahan bahan
- 1 kg ayam potong
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Kemiri yang di sangrai
- 1 kunyit
- 1 jahe
- 2 lembar daun sereh
- Ketumbar
- 2 cabe merah
- 2 cabe rawit
- Garam secukupnya
- Kecap manis
- 1 tomat yang sudah di potong
baca juga Resep Masakan Indonesia Daging Kambing Tongseng
Langkah - langkah
- Pertama tama bersihkan ayam terlebih dahulu
- Haluskan semua bumbu yang ada
- Tambahkan garam secukupnya (selera)
- Ungkep ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi selama 20 kurang lebih menit.
- Setelah ayam diungkep, pindahkan ayam ke panggangan
- Susun ayam potong secara rapi dan letakkan di atas bara arang panas/panggangan
- Ambil sisa bumbu ungkep dan tambahkan kecap
- lalu oleskan kecap pada ayam di atas oven bara api
- Buat bumbu tambahan atau komplemen (sambal kecap. Iris bawang merah, cabe rawit, cabe merah, tomat)
- Ayam bakar dengan memakai resep ini sangat nikmat di sajikan dan di hidangkan bersamaan
- dengan keluarga besar. Dan akan lebih nikmat lagi di sandingkan dengan nasi hangat.
